Cucina del Porco　〜ぽるこの台所～

２月のお休み

寒くて外に出るのが嫌になる季節ですが、薪ストーブでお店を暖かくしてみなさまのご来店お待ちしております♪

しかし、ご予約のない寒い日のディナーはお休みを頂いてしまいますので、１７時までにご予約いただけますと大変嬉しく思います
よろしくお願いします。

ちなみに、今夜のお席はたっぷり空いております‼︎

ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）



  

今夜はご予約で満席となりました
ご予約ありがとうございます

『自家製プリン』
実は……プリン大好きなポルコです。しかも固めなヤツが✨

ポルコの厨房にはコンベクションオーブンなんて素晴らしい道具はございません。
ガスオーブンで焼くので良い固さにするのが難しので封印してたのですが、年末辺りからプリン食べたくて作ってます（ポルコが試食したいから作ってます）

良い出来の時のみメニューに載ってますので、かためのプリン好きさんはぜひ召し上がれ♪

しっかり焦がしたキャラメルとコアントローの香る大人のためのプリンです


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）



  

今日はご機嫌でお湯出ております♨️

今夜はカウンター席がまだご案内出来ます。
明日のランチもたっぷりお席空いております‼︎
ご予約ご来店お待ちしております

さてさて、『ちくま生活応援券』の利用期限が迫ってまいりました！
「家族そろってポルコさんでご飯を食べようと思って、みんなの分とっておきました！」と言ってくださるご家族が多くて嬉しいです
３１日までなので、ご来店予定のお客様はお忘れにならないようにご注意くださいね


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）



  

やってしまった。。。
今朝からお湯出ません
（お水は出てます‼︎）

前回の事を踏まえて対策して、この何年か大丈夫だったのですが、対策を上回る寒さだったようです

しれーーーっとした顔をしながらランチ営業してみましたが、お湯が出ないので洗い物が進まない

と言うわけで申し訳ないのですが、本日のディナーお休みさせて頂きます。

あぁ〜ぁ、大寒波に備えて薪の補充は万端だったのに。。。

しかし、二度目の事となると落ち着いた物です。ただいま、電気毛布で温め中♨️

『その前に、もっとちゃんとした対策しなさい。』という声が。すみません

明日はランチ、ディナーとも空席わずかです！
明日までには何とかお湯よ出てくれたまえ〜♨️


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）


  

今夜はご予約で満席となりました。ご予約ありがとうございます！！

『千曲市産巨峰のトルタ』
今さらですが……
今週ご用意しております！
あと３カット。
お知らせが遅くなりました
よろしければご注文お待ちしております！


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）


  

今夜のディナーはお休みを頂きます
しっかり仕込みをして週末の皆様のご来店をお待ちしております！

牡蠣は明日入荷予定です✨
くん製はディナーからメニューに入ります！
ご予約お待ちしております

1／20（金）
ランチ　ひと組（12時半以降のご案内）
ディナー　2組
1/21（土）
ランチ　ひと組（12時半以降のご案内）
ディナー　満席
1/23（日）
ランチ　2組（2名様席）
ディナー　3組



ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）



  

今夜のオススメは
『江戸前太刀魚』

・ふわふわサクサクのフリット
・太刀魚とキャベツのペペロンチーノスパゲッティ
ご用意しております♪
どっちにします？
いや、どっちももいいですね
ご注文お待ちしております。　

なお、今夜はご予約で満席となりました。ご予約ありがとうございます


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）




  

『リコッタチーズとアーモンドのトルタ』

こちらは気まぐれドルチェ……
というより、見切り発注したものの当初の予定通り仕込みが進まず無駄にする前にトルタにする事にしました
レモンの香りと軽やかな食感でお食事後でもペロリと食べられちゃいますよ
こちらもあと4皿分
ご注文お待ちしております♪

今夜から月曜日までディナーのお席とっても空いております‼︎
明日のランチは空席僅かです（12時半以降のご案内となります）
ご予約、ご来店お待ちしております


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）


  

『岡山産牡蠣のくん製』

大変お待たせしました〜‼︎
今夜のメニューに載せました‼︎
今週は4皿分です
牡蠣好きさんのご来店お待ちしております♪
今週はディナーのお席たくさん空いてます
『くん製を食べに行くぞ！』のお客様はお取置きがお薦めです
ご予約、ご来店お待ちしております。


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）



  

今夜のディナーはご予約で満席となりました。

ランチ、ディナーともたくさんのご来店ありがとうございます
明日はまだランチ、ディナーともお席ご案内できます！
ご予約、ご来店お待ちしております♪


ランチ 12:00〜最終入店14:00
ディナー 17:30〜最終入店20:00
•４卓程の小さなお店です。ご予約のうえご来店頂きますようお願いいたします。
•店内の状況により早めにお店を閉める場合がございます。（17時までにご予約のない日はお休みを頂く場合がございます。）
•Pay Payはテーブルごとの一括会計となります。（個別会計は現金でお願いします）
•感染拡大防止のため席数を減らして営業しております。またお食事中以外はマスクの着用をお願いいたします。
•車は1組につき1台分お店の前に停められます。（2台以上でご来店のお客様は第2駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店ください）