Cucina del Porco　〜ぽるこの台所～

２月は
1日（水）7日、8日（火、水）
13日（月）のディナー、
15日（水）22日（水）
にお休みを頂きます(о´∀`о)

ポルコは11名様（～16名様）で貸切りの食事会をしていただく事が出来ます！
歓送迎会などお問い合わせお待ちしております♪ヽ(´▽｀)/


2月1日(水)は定休日です！
今夜のご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/
  

20:30より貸切り営業です

そのため、通常営業は
19:30 ラストオーダー
20:00 クローズ
でございます(^-^)

本日は営業時間変更しておりますが皆様のご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/
  

『貸切り営業』です


明日は定休日でお休みです
木曜からポルコマンマも復活いたします‼‼
ご心配くださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)
  

『トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み』


お待たせしました！！
今シーズン初登場のトリッパです♪
トリッパは牛の第二の胃袋で焼肉屋さんではハチノスと言われる部位です
いや～ワインが進みますね( 〃▽〃)


今夜もみなさまのご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/  

『ゴボウのポタージュスープ』いかがですか！？


体の中から温まります♪

今夜もみなさまのご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/
  

『豚ホホ肉の赤ワイン煮込み』( 〃▽〃)

美味しそうな匂いが漂っております……
明日のランチからメニューに載ります(о´∀`о)


今夜も一人で営業ですが……温かいお料理ご用意してみなさまのご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/
  

一人雪かき……(。-∀-)
シンドイので考え方を変えて……

シェイプアップ⤴⤴
それぞれの筋肉を意識して……
30分で飽きてしまった。・゜゜(ノД`)


本日は長野市で開催されるイタリアワインの試飲会に行く予定ですが、しなの鉄道も遅れているらしく無事たどり着けるでしょうか‼？
長野駅も雪いっぱいだろうなぁm(。_。)m

雪かき頑張って美味しいランチ食べたいなぁ～( 〃▽〃)

  

イタリアなので……
『グラッパレーズン』( 〃▽〃)♪



ちょいちょいご紹介するグラッパ
そろそろ説明も要らないかしら‼？(笑)

そう、ブドウの絞りカスから作るイタリアの蒸留酒で、アルコールは50%です
今度はアイスになりましたヽ(・∀・)ノ

大好きなラムレーズンのアイス……
もしもイタリアで作ったら……
グラッパレーズン‼？
こんな流れで出来ましたが、レーズンとグラッパすごく相性がいい❤
ラムレーズン好きには是非食べていただきたい‼‼

お店を暖かくしてお待ちしております♪ヽ(´▽｀)/

明日、明後日（17日、18日）は連休をいただきます(о´∀`о)
  

オレンジ、シナモン、クローブ、蜂蜜……たっぷり入ったホットワイン( 〃▽〃)

体の中から温まります♪

昨日からの大雪⛄
ポルコには昨日、今日と助っ人がきてくれて
あっという間に雪かき終了‼
なんと賄いも朝ご飯も作ってくれました(о´∀`о)
ありがたや、ありがたや

そんなわけで……本日は助っ人と二人でみなさまのご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/




  

『バネ指』の治療中でございまして……
しばらくお休みを頂いてますが、指以外は元気です( ´∀｀)

火曜日のブログにポルコマンマの事に一切触れていなかったため沢山の方にご心配をお掛けしてしまい申し訳ありませんでした( ノД`)…

と言うわけで一人で営業することとなりました( 〃▽〃)
ポルコはとっても元気でございます‼
みなさまのご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/
どうぞゆっくりとお食事をお楽しみください(^o^)