Cucina del Porco　〜ぽるこの台所～

8月は
１日（水）、8日（水）１３日（月）のディナー、
１５日（水）、２１・２２日（火・水）、
２９日（水）
にお休みを頂きます！
お盆中も水曜日はお休みしますのでご注意下さい‼︎
ご予約お待ちしてます(*´꒳`*)


朝から千曲市のお野菜と果物の差し入れ♡
余りにも美味しいそうで朝から…
『丸かじり』(๑˃̵ᴗ˂̵)
硬くて甘みのある美味しい桃でした
今回はこちらをみなさまにも召し上がって頂けるようにコンポートにしますよ♪♪♪
木曜のディナーからメニューに載る（予定）です♪

スイカの丸かじり…は無理なのでこれらか考えます（笑）
青木さんありがとうございます



明日定休日です
今夜のご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

初収穫ブルーベリー♪


こちらもデザートになる前にポルコのお腹におさまりました（笑）
あと２０粒くらい取れそうです(*´꒳`*)

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

心配ですが…
ポルコはディナーも営業しております‼︎
ご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

今年の初もも

デザートにする前にポルコのお腹におさまりました(｡･ω･｡)
小ぶりでも甘くて美味しい桃でした。ご馳走さまです♪




  

『第1回 千曲市産ワインを楽しむ会』
に参加させて頂きました(*´꒳`*)


千曲市で育ったブドウから作られるワイン
りんごで作ったワインやジュース
などなどたくさん楽しませて頂きました♪
生産者さんに直接お話し伺ったり、「ポルコにもぜひ！」とお話し（交渉⁉︎）させて頂いたり貴重な時間となりました
近い将来、千曲市にも醸造所が出来る予定だそうなので今からとても楽しみです

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

お休みを頂いて、こちらに参加して参ります(*´꒳`*)

千曲市で育ったブドウから作られるワインをしっかり勉強して参ります
明日はランチ、ディナーともまだまだお席ご用意出来ます！
明日のご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

今夜は小上がり席又はカウンター席のご案内となります！
今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ


お肉が立ってる（笑）
営業前からご予約のお肉を焼き始めました！
これからじっくり低温で火を入れていきます(*´꒳`*)
  

『丸ナス』でしょうヽ(・∀・)
肉厚ジューシーな丸ナス、トマト、パジル、たっぷりのパルミジャーノチーズ…あっ、たっぷりチーズかけたらパスタが見えない（笑）


夏ですね(*´꒳`*)

今夜はお席たっぷり空いておりますよ！
みなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ
  

ビール日和
よく冷えたビールはいかがですか⁉︎


程よく冷えたお店で今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

申し分ない暑さですね(｡-_-｡)
夏バテしないようにみなさましっかり食事をとりまょう！
ポルコ親子は夏でもモリモリ食事するので夏痩せならぬ夏太りしておりますが…元気な証拠としておきましょう（笑）
さて、今夜はうなぎを召し上がる方が多いと思われますが…
ポルコも元気に営業しております！！
うなぎが苦手なみなさまに、栄養たっぷりの『自家製ベーコンのカルボナーラ』をご用意してご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

あつくるし〜という方には完熟トマトの冷製パスタがオススメですよヽ(・∀・)

  

ランチにたくさんのご来店ありがとうございました(*´꒳`*)
ポルコは席数が少ない小さなお店です。
3名様以上でご来店予定のお客様はぜひお出掛け前にお席のご予約をご利用下さい♪
（予約なくても大抵お席をご用意出来ますが、時々ご案内出来ない場合がございます…笑）
この暑さで…日陰もないポルコの外でお待ち頂くのは大変心苦しく、熱中症にならないか心配してしまいます(´⊙ω⊙`)


地元のお祭りにちなんで…マカナイは焼きそば♪
山盛り食べたのでディナーも元気に参りましょうヽ(・∀・)
今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ