Cucina del Porco　〜ぽるこの台所～

気持ちの良いお天気
お出掛けしたくなりますね(*´꒳`*)


生パスタのタリアテッレ
たくさんご用意して、今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

10／11から10／20ランチまで長期休暇を頂きます！（ご予約の電話は19日より繋がります）
その他は毎週水曜日がお休みです(*´꒳`*)
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。




2年間朝から晩まで頑張ってくれたポルコマンマと一緒にイタリアのフィレンツェに行ってまいります(*´∀｀*)
たくさんお肉を食べてより一層ポルコに磨きをかけてまいります♪

という事で…
10/9のディナーから10/10のディナーまで一部のお料理と飲み物がスペシャル価格になります‼︎
抜栓してしまったワインや生ビール、お料理…冷蔵庫の中を綺麗にしてイタリアへ旅立ちたいと思います！無くなり次第終了です‼︎
なお、9日10日お任せコースは8日までの事前予約とさせて頂きます。

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

  

『自家製いなだのツナ』



美味しくな〜れ♪

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

『マスカルポーネのムース
ホウズキのソース添え』(*´꒳`*)


ホウズキソースが終わり次第終了予定なのでお早めに╰(*´︶`*)╯♡

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ
  

ふわふわトロトロ♡
『キノコの玉子焼き』(*´꒳`*)



今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

お休み時間に家族で御墓参りをして来ました(*´꒳`*)
これも地元にお店がある特権ですね♪

今日はデザートの試作



大好きな食用ホウズキをマスカルポーネのムースにのせてみました(≧∀≦)
明日からメニューに載っているかな⁉︎
山田さんありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ
  

自家製ソーセージ♪
乾燥させてからメニューに入ります(*´꒳`*)


今日は「ずくなし農園」さんからナスやベビーリーフも届いてます♪

今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ  

読もう、読もうと思いながら読めていない本がたくさんΣ('◉⌓◉’)
イタリア語講座も見れてないーーー( ´Д`)y━･~~



お勉強します！

今夜はお席たくさん空いております
お勉強の進み具合を確認しにいらしてください(*´꒳`*)
今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ
  

天然のリコボウ（ハナイグチ）が届きましたよ〜♪
キノコ好きには堪りません╰(*´︶`*)╯♡


早速マカナイでキノコスープにして頂きました♡

優しい山の香りが口の中に広がります(*´꒳`*)


明日は定休日です！
今夜もみなさまのご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ




  

おじいちゃん、おばあちゃんとご一緒のご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡
自家製ベーコンをたっぷり仕込んでお待ちしております


今夜はお席まだまだ空いております( ´ ▽ ` )ﾉ