Cucina del Porco　〜ぽるこの台所～

毎週水曜日の他、
４日（火）と18日（火）がお休みです

今夜のお席空いております！
みなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

※ 駐車場とお席はご予約優先です
※ 2台以上の車でご来店のお客様は第２駐車場にて1台に乗り合わせてからご来店下さい。
※ 火曜日のディナーは前日までの要約です


  

1週間程で綺麗なピンク色に染まります♪
2月からメニューの仲間入り……の予定（笑）

今夜の火曜のディナーは営業しております
みなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯

明日の水曜日と明後日の木曜日（29日.30日）は連休を頂きますのでお気を付けて下さい！

  

びゅ〜びゅ〜
夜から雪になる模様ですが……
雪掻きを持ってくるのを忘れました（汗
どうか大雪になりませんように！！

お店の中は23度と快適な暖かさです♪
今夜もみなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯

  

『トルタ カプレーゼ』
小麦粉を使わずに作るこのトルタ
ついつい食べ過ぎてしまうのが問題だなぁと思いつつパクパク食べます（笑）

今夜もみなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯


  

『駐車場に関する大切なお知らせ』

急な事ではありますが、1／25より臨時駐車場としてお借りしていた２台分の駐車スペースをお返しする事になりました。
当面、お店前の4台と第二駐車場（当店より車で2分程）のみとなります。その為、勝手ではございますがお店の前の駐車場は
『・ご予約のお客様 優先
・ひとテーブルにつき一台分』
と、させてたさ頂きます。
（①と②は縦列になりますので、①より先にお停めください。）

足の痛い方、小さなお子様連れのお客様などご不便をお掛けいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。
なお、二人で調理とサービスを行なっているため営業時間中の電話に出られない事や、駐車場のご案内にお時間を頂く事があるかと思います。

何か良い解決策がありましたら教えてくださいね！！！
こんな状況ではありますが…今夜もみなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯

お店前の4台（ご予約優先）

お店から車で2分程の第2駐車場  

頂き物の柚子で……
『自家製 ユズチェッロ』を作ってみました♪
残った果汁は無駄なくソルベとなりました（笑）

あと1週間程で飲めるかなぁ
出来上がりが楽しみです(о´∀`о)
美味しく出来たらメニューにのりますので……しばしお待ちを。。。

今夜もみなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯

  

本日のディナーと明日の水曜日はお休みです
仕込みの為お店におりますので、木曜日以降のご予約のお電話お待ちしております♪

奈良土産の奈良漬けと置き土産の鶴の折り紙（笑）ありがとうございます
美味しくて食べ過ぎたらほろ酔いに⁉︎粗相なく仕込み出来るかしら⁉︎

  

長野県産ふきのとうと自家製ベーコンのスパゲティ

春はもうすぐ？と思うほど暖かい日が続いていますね
お店に差し込む陽の光と、ふきのとうの香りが春の訪れを感じさせてくれて……ついつい白ワインが進んでしまうのは仕方ない事ですね♪

今夜も春の香りとともにみなさまのご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯


  

『ゴボウのポタージュスープ』
寒い季節にぴったりのポタージュですよ♪

土日のディナーはお席わずかになりました。ありがとうございます。ご来店予定のお客様はご予約がオススメです！！
が。。。
本日のお席たっぷり空いております（笑）
今夜のご来店もお待ちしております╰(*´︶`*)╯


  

コーヒーマシーンが故障しました（涙）

どんなに量を調整してもエスプレッソの量しか出ない。。。
と、言うわけで数日間はエスプレッソ又はカッフェアメリカーノ（エスプレッソにお湯を足したもの）でご案内させて頂きます。
あと少しで5年…いや、毎日酷使したのによく5年働いたと思うべきなのかな⁉︎
エスプレッソは出るからティラミスは変わらずに作れることがせめてもの救いです（笑）