Cucina del Porco　〜ぽるこの台所～

3日～5日まで三連休頂きました
知らずにご来店くださったお客様ごめんなさい。

久しぶりに東京に行って参りました(о´∀`о)
２泊３日でイタリアで修行されたシェフのお店を中心に伺わせて頂きました。
お店を始めてから泊まりで食べ歩きが出来なかったのですが、今回は本当に勉強になった３日間でした。

秋刀魚とアンチョビパン粉でワインがグイグイ進みます(*￣∇￣*)
シェフのお料理する姿を憚ることなく見つめておりました(///ω///)♪楽しかった


東京で坂城町の葡萄ジュースも頂きました(о´∀`о)
口いっぱいにシャインマスカットを詰め込んだような贅沢で濃厚な香り……美味しい♪ジュースと呼ぶのが申し訳ないような気さえします


近くの美術館で開催されていました
当たり前ですが解説が日本語。私でもよくわかりました(*≧∀≦*)

さぁ、食べまくりの二日と半日
昨日の夜二キロ増量致しておりました(。-∀-)
早く元に戻せるよう働かなければですね(￣▽￣;)

明日からみなさまのご来店お待ちしております♪ヽ(´▽｀)/   

小学生も夏休み浮かれてばかりはいられませんね( ノД`)…
もうすぐ終わる夏休み。。(〃_ _)σ∥
あぁずっと夏休みだったらいいのにと思っていたあの頃が懐かしい……
宿題は最終日まで残っていたタイプです(笑)

昨日の定休日はそんな小学生と幼稚園のお料理好きな男子二人と図工の課題で『生パスタとソーセージ』を作りました(´∇｀)




お兄ちゃん課題なのでメモもしっかり取ります(゜∇^d)!!


初めて自分で作った生パスタは最高に美味しくてお代わりして食べてました(笑)
夏休みのいい思い出になれたかな？
もう少し大きくなったらポルコのアルバイト要員です(///ω///)

本日もお休みいただいております！
木曜日のご来店お待ちしております＼(^o^)／   

ポルコハーブガーデンへ♪


お水と日光でスクスク育ったミントとオレガノを収穫……というよりモサモサしてたので伐採って感じです(*￣∇￣*)

フレッシュオレガノ……こんなに使えない(;゜∇゜)
乾燥させて秋冬用に……でもこんなに使えない(笑)
だってまだまだモサモサしてますからＯ(≧∇≦)Ｏ
でもフレッシュハーブこの辺りになかなか売ってないんですよね( ；∀；)
なのでポルコハーブガーデンはどんどん種類が増える(笑)
ローズマリー、オレガノ、セージ、ミント、タ イム にバジル、去年はステビアも植えてました《*≧∀≦》
が、一気に育っていくので使いきれずにモサモサのジャングル(笑)
今年はもう少し考えて植えなきゃですね(*´ω｀*)

ひとまず、オレガノ必要な方よければお声掛けてください(о´∀`о)
たった今採れたてですよ～✴  

薪割り一年生のポルコさん（~▽~＠）♪♪♪

右足が前？左足？？
右手が上？左手？？？
あぁなんてヘナチョコな……
へっぴり腰過ぎて写真にも写せない(笑)
10本しか割ってないのに手はプルプル
腹筋ピキピキ・・・(；´Д｀)

しか～し毎年続けたら
腕はムキムキ腹筋ワレワレのたくまし系ポルコとなっていることでしょう(゜∇^d)!!





あたかもポルコさんが割ったかの様な写真(*￣∇￣*)ｱﾊﾊ
ポルコさんが割ったのは上の10本ほど(笑)あとはポルコ父のお仕事でしたヽ(￣▽￣)ノ感謝